沈小茶却不疾不徐地指了指只剩几捆柴的柴垛子“烧炭、捡柴禾啊。”两个人悄悄松了一口气, 还以为是多重要的事情，这.....

“阿姐，你下次能不能别小题大做, 我还以为多要紧的事儿呢。”阿俊喝口水嘀咕了一句，吓死孩子了, 喝口水压压惊。

“这还不重要啊？柴米油盐酱醋茶, 柴可是排在第一的。”阿准跟阿俊对视一眼，默不作声。

“你们想啊，有了硬炭，咱不就可以吃烤肉了？在柴火上烤多没劲啊, 还有一股烟熏味儿；我还打算买个专门吃火锅的东西，做饭时灶洞里的那种木炭不经烧，硬炭一根就能烧很久，从头吃到尾都不必起身加碳，想想都惬意；而且, 这种炭烤火也比柴火好啊，灰跟烟都极少......”沈小茶喋喋不休地科普土窑烧制木炭的好处，剩下的两人一副“你说什么都是对”的表情。

烧碳是个力气活, 光挖土窑就费了一整天时间, 看着那似是而非的窑，沈小茶暗自担忧，还不知道是否能“首窑告捷”。

“走吧, 砍树去。”窑洞挖好后的第二日, 三个人带上背篓、新买的小型电锯、砍刀等上山去。

烧炭用的木头也颇为讲究，硬度跟密度高的树烧出来的碳, 才更耐烧——栎树最好, 栗子树、橡树次之。

还未霜降, 但山上的草木已枯黄，惹人厌的苍耳果子沾满了三个人的裤腿，天色尚早，秋露深重，好在他们都穿了胶鞋，鞋袜还是干燥的，但依旧不太舒服。

“就在窑洞附近砍树吧，免得还要拖运木头，忒费力气。”沈小茶有些恼火地撕扯着头发上黏糊糊的藤子。

“那儿有一棵栗子树！”走在密林深处的阿俊兴奋地指向斜前方，那棵树上还挂着孤零零的几个干枯的球苞，“这棵树好像死了。”沈小茶记得他们之前并没有来这棵树下捡过栗子。

阿准砍断一根树枝看了看“枯死了。”这棵树很大，本来沈小茶还想着留它结栗子，这下彻底死心了。

电锯的声音在林中骤然响起，吓走了附近的小鸟跟小松鼠，没一会儿，树木倒地的声音轰然响起，将周围的小灌木压倒一大片，沈小茶眯着眼睛看向骤然开阔的正前方。

这会儿树叶掉得差不多了，树上有什么就一目了然。

抬眼看去，不远处的一棵树上，挂满了圆鼓鼓的果子，不是软枣是什么？她忙不迭地走过去，踮起脚尖摘了一个褪去皮，迫不及待地扔进嘴里，却被涩得直皱眉头，“呸呸呸”地连忙吐了出来。

“阿姐，这是啥果子？”阿俊好奇地依样摘了一个放进嘴巴里，也被涩的直吐舌头。

“这叫软枣，不过要等霜降以后变黑风干后才甜，等霜降了咱就上山来摘，回去放在通风干燥处，冬天当枣子干吃，齁甜齁甜，跟蜂蜜似的。”满树的软枣子，看着很是喜人，只是不知能不能留到霜降，毕竟山里的鸟雀、松鼠泛滥成灾。

这片林子里漫山遍野都是粗/壮的栎树，阿准毫不费力就伐了十几棵，它们歪七扭八地倒在林子中，“太细的树枝不能要，就留主树干、粗些的枝桠吧。”沈小茶话音刚落，林子里就响起了“哐当哐当”砍树枝的声音。

比起砍树，把树干拖到路上更为费力，三人一直忙到月上树梢才将所有的木材拖运到土窑旁边。

沈小茶毫无形象地一屁/股坐在草地上，大口喘气，虽然是深秋，但她浑身湿透，又冷又潮又黏腻，动都懒怠动。

三个人为了省时间中午草草吃了口干粮，这会儿早饿到快灵魂出窍，“走吧，回家，明天再说吧。”她拍打着不知是否已脱皮的脖子，拖着沉重的双腿往家里去。

低头轻轻一嗅，汗味儿、秋天草木的气息混杂在一起，熏得人直皱眉头。

走到梯田旁，沈小茶打开木门，从太过稠密的白菜地里拔了一大把白菜苗，打算晚上煮面吃，最近地里有些青黄不接，看样子再过两天白菜苗跟萝卜秧就能接上茬了，再也不用花钱买青菜吃啦。

回到家，三个人分头忙活，阿准刷锅烧洗澡水、沈小茶煮面、阿俊喂小动物们。

不一会儿功夫，袅袅炊烟在朦胧月色中升起，伴随着油炸小鱼干跟炒酸菜的香味儿，锅里翻滚着清爽的小白菜挂面，底下卧着三个荷包蛋。

三人都累到极致，没有什么说话的兴致，只埋头猛吃，大着肚子的小白被特意关照着，时不时能得到一些面跟菜，小黑被呵斥到一旁啃三人没吃完的干粮，时不时委屈地舔着嘴巴抬头看看吃得喷香的三人一狗，它也饿呀，主人们真是太偏心了。

集装箱里的粮食、腌菜等早被搬进了用作储物间的那间空房子，曾是沈小茶闺房的集装箱早变成了洗澡间，目前他们还是用大盆烧水擦洗，用惯了淋浴的沈小茶一直都不太适应，等这段时间闲下来就买个太阳能热水器，她嫌弃地看了一眼大盆，感觉在这里面洗澡怎么都洗不干净。

人在疲惫状态下，睡眠状态不好，但好在没有精力失眠，三个人直睡到日上三杆才匆匆起床，吃晚饭忍着浑身酸疼继续上山。

沈小茶按照穿越前听说的烧炭方法，先将昨日砍伐的湿树干放在窑洞底部，最上层加上干树叶、树枝，点火燃起来后用土将窑堆盖起来，只预留一个出烟的口，三个人都有些忐忑不安，毕竟在此之前谁也没真正烧过碳。

他们大眼瞪小眼看着窑洞上的黑烟，沈小茶总觉得哪里不太对劲，却又毫无头绪，等啊等啊，黑烟渐渐变小直至消失。

“要不，扒开看看？”阿俊睁开惺忪的睡眼，嘀咕道。

沈小茶有些激动地接过铲子，刨开最上面的土，最上面一层的碳还不错，但越刨到底下她脸色越难看，除却最上面一层，下面的木材跟放进去之前没有什么太大，表层被熏黑烧了一层皮，树芯子却未被碳化。

“夹生碳。”沈小茶叹口气，下面的木材湿气很重，明显是因为火没烧到下面就已经熄灭了。

“咋回事？”“怎么才能让底下的木材也烧过芯？”阿准将所有的木材取出来，看了看土窑底部，“底下不通风，估计是被捂灭的。”

沈小茶认真思考一番，还真有可能，底部不通风没有氧气，肯定会燃到半路就熄灭。

“既然是在顶部点火，那粗的木材肯定得放上面，细的放下面。”阿俊翻了翻黑乎乎的夹生木材，提出了自己的猜测。

沈小茶有些发懵，大概是之前做什么都很胜利——种菜种粮食、埋水管、盖房子都是一次成功，谁曾想砍死简单的烧炭却如此麻烦？

“再试一次，实在不行......”干脆将这些湿木材晒干当成做饭柴火，等烧化了再放密闭的罐子里或者用水浇灭再晒干，也可以每天睡前在火塘里埋一根湿木柴，第二天早上起来就有一根碳了，虽然这样烧炭很麻烦，但她记得小时候村里不会烧炭的家庭主妇都是这样做的。

当然这丧气话，她没忍心说出来，毕竟几个人付出了这么多努力，不试试就放弃实在说不过去。

这次，他们顺着窑洞口往土窑底部挖了一条通风用的壕沟，又按照“粗- 细”的顺序从上到下铺排木材，火燃很久很久后，他们才将窑堆盖上，又等啊等，直从大上午等到快日落。

沈小茶怀着敬畏与期待，扒开窑洞，又是一脸绝望！窑洞里大部分都是灰烬，灰烬里残留着少量可怜兮兮的木炭，她有些丧气地拄着铲子出神。

问题究竟出在哪儿呢？